最近突然很想吃義式的餐廳,胡亂上網查了一下
查到了一間隱身在江子翠站附近巷弄的餐酒館-Turning Table del vin
外觀跟內部裝潢都跟網路上說的一樣漂亮
不過,身為一個專業吃貨
餐廳漂亮歸漂亮,重點是乾淨度!!
雖然老一輩常說
不乾不淨吃了沒病但是我實在…..
好啦~根據凱蒂的經驗
其實,餐廳保持的越乾淨,食物好吃的可能性就越高
(完全經驗談!!!!)
一進餐廳,印象分數立馬加分
漂亮乾淨整潔的桌面、調味罐、刀叉、餐巾
接著來看看菜單囉~
唔…說實在話,有點價格喔>”<
因為凱蒂來吃的時間是午餐時間…
以午餐來說,價格真的是偏貴,但是如果是久久想吃一次好料,或者是多人聚餐,還是OK的。
主要是因為料理的部分是當日新鮮送達餐廳,現煮現做,而且每一道的份量都不小(約兩人左右)
而且做的義式風味口感也經過調整比較適合台灣人,
但是對於剛從歐洲回來的我來說,義大利還是吃得出來啊~~真的很好吃
由於是匆匆吃個午餐,所以內部沒怎麼拍
想看內部裝潢的朋友們…歡迎下載17,搜尋凱蒂,我的塗鴉板上有內部裝潢影片XD
我本來想點羊排,可是羊還沒來…
猶豫了好久…只好點了「海鮮醬汁貝殼麵」+「冷前菜」另外加熟成乾酪
冷前菜-其實滿大一盤的,我單手拿不起來...
冷前菜的部分,有兩種火腿、哈密瓜以及略略有點大人感苦味的芝麻葉
另外加的熟成乾酪是格外加150元
海鮮醬汁貝殼麵-香辣鮮美,份量差不多是1.5人,但是太好吃...我居然吃光
這樣加起來大概一千大洋,不過吃的很盡興XD種類豐富,不膩口,清爽新鮮
而這個海鮮醬汁貝殼麵也不是天天都有的~
這貝殼麵真的是考較廚師的真功夫ㄟ
通常義大利麵的麵條粗細不會相差太遠
所以熟度對於熟手的廚師來說應該都算是好掌握
不過,貝殼麵很厚捏,真的長的很像我們在海邊撿到的橢圓形的貝殼(如圖)
像這種厚度的麵食類,熟度難掌握也很難入味
火侯沒掌握好就很容易外爛內生
但是這個真的超好吃,醬汁不只是在表面,有略略收汁入味到麵體
每一口都是濃郁的鮮味阿~
總結,這間算是中高價位的精緻餐廳
燈光美氣氛佳,除了是聚餐好選擇之外
情侶也很適合來這裡小慶祝甚麼紀念日之類的,滿浪漫的唷~
Turning Table del vin-江子翠站
地址: 220新北市板橋區文化路二段225巷9號
營業時間 · 11:00–15:00, 18:00–22:00
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