凱蒂嚴格說起來就是一個「愛吃飯」以及「無肉不歡」的吃貨女子
所以一向不太會選擇一些麵食類的食物來吃
像是麵包、披薩、牛肉麵等等，不太會主動想吃
這次陪朋友一起下台中玩耍，順道去了一間他強力推薦的創意披薩店
看看菜單...真的很有創意XDDDD
松露馬鈴薯野菇溫泉蛋?!!
這到底是一個甚麼奇妙的口味?
而且，我沒看錯的話...這是奶蛋素吧!
難得有披薩店有特殊的素食選擇呢!
朋友則是看了半天決定點個香辣小鯷魚(很難想像的一道披薩)
飲料則是點了葡柚香橙氣泡飲以及花蜜檸檬果汁
由於去的時間有點晚了
所以很多口味的披薩其實已經賣光了
樂爵是採取每日新鮮現做的方式在經營
所以數量有限阿!!!
而且用餐時段，人潮滿滿~
建議可以先訂位喔喔喔~
因為披薩現烤~要等一下~
所以先上來的是飲料
葡柚香橙氣泡飲
滿美的漸層飲品，喝起來是酸酸甜甜的鮮果汁
喝的每一口都有清涼的氣泡在口中啵啵啵~暑氣全消~
這杯是我的花蜜檸檬果汁
比起葡柚香橙氣泡飲會在酸一點點
我自己滿愛喝酸的，所以~~
好好喝阿~
如果不愛酸的朋友~建議直接問店員
他們會給你很棒的建議XDDDD
喝了幾口飲料
跟朋友閒聊幾句之後~
披薩上桌惹!!!
以下是非常真實沒有改色的披薩真相照
是不是看起來很好吃?
上圖是奶蛋素的松露野菇溫泉蛋披薩
第一口...夭壽喔!!!怎麼這麼好吃啦~~~
直接上天堂阿這道披薩!
濃郁的松露以及起司完全瀰漫在口中
溫泉蛋的熟度恰到好處，軟嫩卻不會有蛋腥味
野菇比例剛好，增加了披薩的口感卻不會搶走味道
至於餅皮...這要好好說一下
餅皮真的是披薩一個很重要的部分
很難得的，餅皮鬆軟Q彈，不會乾巴巴硬梆梆
也不會因為薄，就像餅乾一樣脆的沒有存在感
也太好吃了!!!!
完勝一些披薩連鎖店
這道則是超適合下酒的香辣小鯷魚
重口味的朋友應該會超愛
香噴嗆辣又帶有魚的鮮味，另外還鋪上滿滿的蒜末
讓味道的層次感更豐富~雖然凱蒂不喝酒
不過建議愛喝酒的朋友可以點點這道唷
然後我們運氣很好的...老闆在店裡
所以老闆分了兩片他在吃的披薩給我們吃看看XDDDDD
(老闆覺得我瘋狂幫披薩拍照真的太好笑了，決定幫我多豐富照片數)
噹啷~就是這個~芝麻葉韓柚嘴邊肉
上面的肉都是一整塊的，吃起來真的超爽der
配上芝麻葉微微的苦味+柚子醬，整個披薩都清爽起來惹!
跟老闆聊天過程中，老闆知道我會寫食記之後...
很阿莎力的答應我，凱蒂的粉絲去消費時，點餐時說是凱蒂介紹的，
然後在樂爵粉絲團按讚打卡，即可獲得「神秘小點招待」唷唷唷唷唷~
老闆整個人也太好了吧!!!!
-------------------------我是愛吃的吃貨分隔線-------------------------
認真覺得很好吃，所以決定隔天中午再來一次
這次只點了一份披薩
就是我盯著看了很久的.....國王的私房菜
牛小排ㄟ!!怎麼可以不點來吃吃看
本來想要帶回台北吃的
結果打開來拍照之後....就披薩一去兮不復返....吃光光惹
完全停不下來阿阿阿阿阿XDDDD
下次再來台中一定還要試試看其他口味
上菜速度礙於現做，還是需要寬容點
食材口感真的是啵兒棒~優秀!!幾乎可以說是將食材的調味發揮到極致
披薩就是一個需要食材味道相融的一種食物
如果不搭調，整個披薩就跟毀容沒兩樣的>"<
至於為什麼是給四顆半星
另外半顆星去哪了?????????
原因是因為...店開在台中不是開在台北阿(攤手+無奈)
因為交通非常遙遠不能常常吃到...請原諒我自私的扣半顆星了
人家住台北嘛~(低頭玩手指)
(非常任性的凱蒂)
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樂爵PAZZI DOLCH
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